Esta es la tarta que me hice para mi cumple...34 añazos ya! Como pasa el tiempo.
es de color lila, senzilla, con inspiración vintage y además probé mi nueva adquisición: el encaje comestible. Realmente no tiene ningún sabor, y es más decorativo que otra cosa. Lo malo es que se humedece un poco cuando la pegas en el fondant y cuesta cortar el encaje cuando cortas la tarta. Pero queda muy bonito, verdad!!??
Pero lo bueno está en el interior: bizcocho suave de nata con relleno de crema de mascarpone y dulce de leche.
